Ein junges Weingut mit viel Wein in den Genen. 2018 entstand das Weingut Singer-Bader aus zwei remstäler Winzerfamilien mit jeweils jahrhunderter alter Weinbautradition und viel schwäbischem Wein-Know-How.
Nach dem Motto: „Qualität wird im Weinberg erzeugt“ werden noch heute die sonnigen Korber Rotweinlagen und die renommierten Stettener Weißwein-Weinberge mit Herzblut kultiviert. Die jungen Inhaber Barbara und Julian Singer sind Geisenheimer Diplom-Ingenieure für Weinbau & Oenologie – Von Beruf und Berufung.
Nach Lehrjahre bei renommierten Betrieben und weltweiten Auslandspraktika übernahmen Sie die Weinberge Ihrer Eltern und Großeltern. Zum Weingut gehört die WEINKORB-Vinothek, die mit dem Wein-Tourismus-Preis des Landes Baden Württemberg ausgezeichnet wurde. In diesem architektonisch faszinierenden Wein-Event-Haus mit einer Flechtwerkstruktur aus Holz und Corten-Stahl wird Wein zum Erlebnis.
Die Philosophie des Weingut Singer-Bader: Klare, fruchtige Weine und viel Liebe zum Detail.
Informationen zum Weingut
| Betriebsleiter/Önologe: | Julian Singer & Barbara Singer |
| Rebfläche: | 10 ha |
| Erträge: | ca. 60 hl/ha |
| Jahresproduktion: | 50.000 Flaschen |
| Kellermeister: | Hans Bader |
Verbände:
Verein württembergischer Weingüter, Generation Riesling, Bund deutscher Önologen, Slow Food, Natur von hier, Weinbauverband Württemberg, Remstal-Route
Auszeichnungen:
Gault Millau, Eichelmann, Feinschmecker, Meiningers Weinwelt, Jungwinzer Württemberg 2015 Selection, u.a.
